Онацький, М.Ю.2017-10-032017-10-032017Онацький М.Ю. Історичні витоки формування індустрії гостинності в Україні / М.Ю. Онацький // Сучасні тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу: міжнародний та національний досвід. - X.: ХНУ імені В.Н. Каразіна, 2017. - С. 338-357.978-966-285-417-6https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/13342Сучасні тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу: міжнародний та національний досвід: колективна монографія / за заг. ред. А.Ю. Парфіненка. - X.: ХНУ імені В.Н. Каразіна, 2017. - 412 с.ukУкраїнатуризміндустрія гостинностіBook chapter