Приступа, Марина ВолодимирівнаPristupa, Marina2025-02-102021Приступа, Марина Володимирівна. Екологічна безпека рослинних продуктів харчування (на прикладі бобових) : спеціальність 101 "Екологія" / М. Приступа ; кер. роботи В. Л. Безсонний – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2021. – 40.https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/20255Керівник: Безсонний Віталій Леонідович, кандидат технічних наук, доцент, доцент кафедри екологічної безпеки та екологічної освітиukNATURAL SCIENCES::Earth sciencesFORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Soil scienceFORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Plant productionбобові культуриГДК (гранично допустима концентрація)важкі металиатомноабсорбційна спектрометріямікотоксиниlegumesTLV (Threshold Limit Value)нeavy metalsatomic absorption spectrometrymycotoxinsЕкологічна безпека рослинних продуктів харчування (на прикладі бобових)Environmental safety of plant foods (for example, legumes)Other