БІОЦИДНІ СКЛОЕМАЛЕВІ ПОКРИТТЯ ЗАБАРВЛЕНІ СОЛЯМИ МЕТАЛІВ ЗМІННОЇ ВАЛЕНТНОСТІ

Abstract

Встановлена перспективність використання солей металів змінної валентності при одержанні біоцидних склоемалевих покриттів для захисту зовнішньої поверхні стального емальованого посуду різного призначення. Встановлено, що біоцидна активність по відношенню до санітарно-показових мікроорганізмів Escherichia coli та Candida albicans визначається наявністю іонів міді, нікелю та марганцю у складі склоемалевих покриттів. Найвищим антибактеріальним та фунгіцидним ефектом з пролонгованою дією характеризується склоемалеве покриття з вмістом іонів міді.