<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ З ВИКОРИСТАННЯМ СИРОПУ ІНУЛІНУ ТА ОЛІГОФРУКТОЗИ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБайбак, К.Р.
dc.date.accessioned2023-09-07T08:58:57Z
dc.date.accessioned2026-09-28T20:40:57Z
dc.date.available2023-09-07T08:58:57Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationБайбак К. Р. Удосконалення рецептурного складу бісквітного напівфабрикату з використанням сиропу інуліну та олігофруктози / К. Р. Байбак // Збірник тез доповідей LVII студентської наукової конференції Української інженерно-педагогічної академії ( м. Харків, 07-11 листоп. 2022 р) / Укр. інж.-пед. акад. ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2022. – Т. 2. – С. 67.
dc.identifier.urihttps://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/33780
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherУкраїнська інженерно-педагогічна академіяuk_UA
dc.titleУДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ З ВИКОРИСТАННЯМ СИРОПУ ІНУЛІНУ ТА ОЛІГОФРУКТОЗИuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
a-collection-of-report-abstracts-LVII-67.pdf
Розмір:
173,3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези студентів