Перспективи впровадження екологічного менеджменту у роботу готельних підприємств України

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна

Abstract

Роботу присвячено дослідженню особливостям та перспективам впровадження екологічного менеджменту у роботу готельних підприємств України. Висвітлено теоретичні основи дослідження діяльності готельних підприємств на засадах екологічного менеджменту. Проаналізовано перспективи впровадження екологічного менеджменту. Розроблено практичні рекомендації щодо впровадження екологічного менеджменту у діяльність готельних підприємств.
The work is devoted to the study of the features and prospects of the implementation of environmental management in the work of hotel enterprises of Ukraine. The theoretical foundations of the study of the activities of hotel enterprises based on the principles of environmental management are highlighted. The prospects for the introduction of environmental management are analyzed. Practical recommendations on the implementation of environmental management in the activities of hotel enterprises have been developed.

Description

Керівник: Парфіненко Тетяна Олексіївна, кандидат педагогічних наук, доцент кафедри міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи (кафедри готельно-ресторанного бізнесу та харчових технологій)

Citation

Кочкіна, Поліна Владиславівна. Перспективи впровадження екологічного менеджменту у роботу готельних підприємств України : кваліфікаційна робота бакалавра : спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа» : освітньо-професійна програма «Готельно-ресторанна справа» / П. В. Кочкіна ; кер. Т. О. Парфіненко. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2023. – 86 с.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By