Розробка проєкту заміського готельно-ресторанного комплексу «Blue Lakes Resort» у Донецькій області

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна

Анотація

Робота присвячена аналізу, плануванню та розробці проєкту сучасного готельно-ресторанного комплексу, що спрямований на підвищення туристичної привабливості регіону. Робота складається з 3 розділів: першого розділу – теоретичного, в якому описуються загальні основи діяльності готельно-ресторанних комплексів; другого розділу – аналітичного, він присвячений концептуальним засадам проєктованого закладу; третього розділу, що включає розрахунки різних груп приміщень, характеристику об’ємно-планувальних рішень та економічну оцінку проєкту.
The work is dedicated to the analysis, planning, and development of a modern hotel and restaurant complex project aimed at enhancing the region`s tourism appeal. The work consists of three chapters: the first chapter is theoretical, which describes the general fundamentals of the operation of the hotel and restaurant complexes; the second chapter is analytical, which is dedicated to conceptual foundations of the designed establishment; and the third chapter includes calculations of various groups of premises, a description of the spatial planning solutions, and an economic evaluation of the project.

Опис

Керівник: Горєлков Дмитро Вікторович, кандидат технічних наук, доцент кафедри міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи

Бібліографічний опис

Труш, Анастасія Сергіївна. Розробка проєкту заміського готельно-ресторанного комплексу «Blue Lakes Resort» у Донецькій області : кваліфікаційна робота бакалавра : спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа» : освітньо-професійна програма «Готельно-ресторанна справа» / А. С. Труш ; кер. Д. В. Горєлков. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 107 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в