ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МАЙОНЕЗУ ЗБАГАЧЕНОГО МОЛОЧНИМ БІЛКОМ
| dc.contributor.author | Жорник, А. | |
| dc.date.accessioned | 2012-12-05T10:00:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T19:20:12Z | |
| dc.date.available | 2012-12-05T10:00:41Z | |
| dc.date.issued | 2012-12-05 | |
| dc.description | Технологія виробництва майонезу збагаченого молочним білком [Текст] / А. Жорник ; кер. роботи Г. В. Дейниченко // Студентська науково-практична конференція (46-а; листопад-грудень 2011 р.; Харків) : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2011. - Ч. 2 : Технологічний факультет. Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Поліграфічного виробництва та комп'ютерної графіки. - С. 29. | uk_UK |
| dc.description.sponsorship | УІПА | uk_UK |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/27254 | |
| dc.language.iso | other | uk_UK |
| dc.title | ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МАЙОНЕЗУ ЗБАГАЧЕНОГО МОЛОЧНИМ БІЛКОМ | uk_UK |
| dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zhornik_A..pdf
- Розмір:
- 35,83 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format