ОНОВЛЕННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ З НОВІТНІХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У ПРОФЕСІЙНІЙ ПІДГОТОВЦІ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ
| dc.contributor.author | Лазарєва, Т. А. | |
| dc.date.accessioned | 2012-11-01T12:59:37Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T20:38:51Z | |
| dc.date.available | 2012-11-01T12:59:37Z | |
| dc.date.issued | 2012-11-01 | |
| dc.description.abstract | У статті розглянуто сучасні тенденції розвитку харчової галузі, визначено основні задачі щодо розширення асортименту харчової продукції та створення нового напряму продуктів – продуктів функціонального призначення. Визначено, що поява нової продукції, технології та обладнання повинні бути відображені у змісті освіти з професійної підготовки фахівців харчової галузі. У статті запропоновано шляхи оновлення змісту навчання, визначено міжпредметні зв’язки та перспективи формування фахівців харчової галузі. | uk_UK |
| dc.description.sponsorship | УІПА | uk_UK |
| dc.identifier.citation | Лазарєва, Т. А. Оновлення змісту навчання з новітніх харчових продуктів у професійній підготовці майбутніх фахівців харчової галузі [Текст] / Т. А. Лазарєва // Проблеми інженерно-педагогічної освіти : збірник наук. пр. / Укр. інж.-пед. акад. - Х., 2011. - Вип. 30-31. - С. 74-81. | |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/33595 | |
| dc.language.iso | other | uk_UK |
| dc.subject | конкурентоспроможна харчова продукція | uk_UK |
| dc.subject | висококваліфіковані фахівці | |
| dc.subject | зміст освіти | |
| dc.subject | функціональні продукти | |
| dc.subject | функціональний інгредієнт | |
| dc.subject | вибір навчальної інформації | |
| dc.subject | формування змісту навчання | |
| dc.title | ОНОВЛЕННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ З НОВІТНІХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У ПРОФЕСІЙНІЙ ПІДГОТОВЦІ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ | uk_UK |
| dc.type | Other | uk_UK |