ОБГРУНТУВАННЯ МОЖЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ВОДНИХ ЕКСТРАКТІВ РОСЛИН ДЛЯ МОДИФІКАЦІЇ НАТУРАЛЬНИХ КОВБАСНИХ ОБОЛОНОК
| dc.contributor.author | Ільченко А. | |
| dc.date.accessioned | 2015-06-16T07:55:19Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T20:07:10Z | |
| dc.date.available | 2015-06-16T07:55:19Z | |
| dc.date.issued | 2015-06-16 | |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/30566 | |
| dc.title | ОБГРУНТУВАННЯ МОЖЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ВОДНИХ ЕКСТРАКТІВ РОСЛИН ДЛЯ МОДИФІКАЦІЇ НАТУРАЛЬНИХ КОВБАСНИХ ОБОЛОНОК | uk_UK |