Вдосконалення обслуговування на підприємствах готельного бізнесу

Abstract

Роботу присвячено дослідженню ефективності надання послуг на ринку готельного бізнесу. Висвітлено проблеми та основи надання готельних послуг. Проведено аналіз ринку готельних послуг. Та надані рекомендації щодо покращення ефективності готельних послуг загалом та зокрема на готельному підприємстві міні-готель «Сьоме небо». Проведено особистого анкетування потенційних клієнтів задля надання найбільш правдивих оцінок щодо програми покращення надання послуг у засобі розміщення. На базі дослідження зроблено висновки та висунуті рекомендації щодо покращення обслуговування.

The work is devoted to the study of the efficiency of service provision in the hotel business market. The problems and basics of providing hotel services are highlighted. An analysis of the market of hotel services was carried out. Recommendations were given to improve the efficiency of hotel services in general, and in particular at the «Seventh Sky» mini-hotel hotel enterprise. A personal survey of potential customers was conducted in order to provide the most truthful assessments regarding the program to improve the provision of services in the accommodation facility. On the basis of the research, conclusions were made and recommendations for improving the service were put forward.