ДЕЯКІ МОЖЛИВОСТІ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА
| dc.contributor.author | Бухкало, С. І. | |
| dc.contributor.author | Лазарєва, Т. А. | |
| dc.date.accessioned | 2012-12-12T11:24:00Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T19:27:20Z | |
| dc.date.available | 2012-12-12T11:24:00Z | |
| dc.date.issued | 2012-12-12 | |
| dc.description | Деякі можливості підвищення якості хліба [Текст] / С. І. Бухкало, Т. А. Лазарєва // Науково-практична конференція науково-педагогічних працівників, науковців, аспірантів та співробітників академії (44-а ; 18-25 лютого 2011 р. ; Харків). Ч. 2 Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Фізичного виховання : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2011. - С. 7. | uk_UK |
| dc.description.sponsorship | УІПА | uk_UK |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/27614 | |
| dc.language.iso | other | uk_UK |
| dc.title | ДЕЯКІ МОЖЛИВОСТІ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА | uk_UK |
| dc.type | Other | uk_UK |