Удосконалення ціннісної пропозиції ресторану (на прикладі ресторану «Italian Edition»)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Анотація
Мета роботи: є вдосконалення ціннісної пропозиції ресторану "Italian Edition" на основі використання його інноваційного потенціалу.
Purpose of the work: is to improve the value proposition of the restaurant "Italian Edition" based on the use of its innovative potential.
Purpose of the work: is to improve the value proposition of the restaurant "Italian Edition" based on the use of its innovative potential.
Опис
Решетняк Олена Іванівна, доктор економічних наук, доцент, професор кафедри
Бібліографічний опис
Бабічева, Анастасія Євгенівна. Удосконалення ціннісної пропозиції ресторану (на прикладі ресторану «Italian Edition») : кваліфікаційна робота магістра : спеціальність 241 Готельно-ресторанна справа : ОПП «Готельно-ресторанна справа» / А.Є. Бабічева ; кер. О. І. Решетняк. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 101 с.