Екологічна безпека рослинних продуктів харчування (на прикладі бобових)
Дата
2021
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Анотація
Опис
Керівник: Безсонний Віталій Леонідович, кандидат технічних наук, доцент, доцент кафедри екологічної безпеки та екологічної освіти
Ключові слова
NATURAL SCIENCES::Earth sciences, FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Soil science, FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Plant production, бобові культури, ГДК (гранично допустима концентрація), важкі метали, атомноабсорбційна спектрометрія, мікотоксини, legumes, TLV (Threshold Limit Value), нeavy metals, atomic absorption spectrometry, mycotoxins
Бібліографічний опис
Приступа, Марина Володимирівна. Екологічна безпека рослинних продуктів харчування (на прикладі бобових) : спеціальність 101 "Екологія" / М. Приступа ; кер. роботи В. Л. Безсонний – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2021. – 40.