Розробка та впровадження event-заходів у готельному комплексі Khortitsa Palace у м. Запоріжжя

Ескіз

Дата

2024

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна

Анотація

В роботі пропонується комплексний підхід в розробці впровадження event-заходів у готельному комплексі Khortitsa Palace у м.Запоріжжя з метою максимізації прибутковості та підвищення конкурентоспроможності готелю. Визначено, що заходи класифікують за масштабом, за характером, за місцем проведення, за тривалістю та іншими класифікаційними ознаками. Проаналізувано організацію планування, підготовки та проведення подій у готелі. Надані рекомендації щодо: розробки унікальної концепції eventзаходів; розширення співпраці з компаніями-партнерами; інвестування в маркетинг; збирання відгуків гостей для аналізу їх ефективності для постійного вдосконалення. Реалізація цих рекомендацій дозволить готельному комплексу Khortitsa Palace продовжити розвивати свій напрямок event-заходів, зміцнять репутацію та сприятимуть його конкурентоспроможності в сфері гостинності м. Запоріжжя та за його межами.
The article proposes an integrated approach to the development and implementation of event-activities in the hotel complex Khortitsa Palace in Zaporizhzhia in order to maximise profitability and increase the competitiveness of the hotel. It has been determined that events are classified by scale, nature, venue, duration and other classification features. The organisation of planning, preparation and holding events in the hotel is analysed. Recommendations are provided on: developing a unique concept of event events; expanding cooperation with partner companies; investing in marketing; collecting guest feedback to analyse their effectiveness for continuous improvement. The implementation of these recommendations will allow the Khortitsa Palace hotel complex to continue developing its event business, strengthen its reputation and contribute to its competitiveness in the hospitality sector in Zaporizhzhia and beyond.

Опис

Керівник: Терешкін Олег Георгійович, доктор технічних наук, професор кафедри міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи

Ключові слова

сервіс, event-заходи, Khortitsa Palace, концепція, гості, індустрія гостинності, ефективність, event, service, Khortitsa Palace, concept, guests, hospitality industry, efficiency, SOCIAL SCIENCES

Бібліографічний опис

Шкода, Ксенія Вадимівна. Розробка та впровадження event-заходів у готельному комплексі Khortitsa Palace у м. Запоріжжя : кваліфікаційна робота бакалавра : спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа» : освітньо-професійна програма «Готельно-ресторанна справа» / К. В. Шкода ; кер. О. Г. Терешкін. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 65 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в