Дослідження кілерних сполук секретуючих дріжджами роду Pichia при різних умовах їх культивування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепіга, Дмитро Анатолійович
dc.date.accessioned2025-06-30T07:20:09Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionНауковий керівник: Божков Анатолій Іванович, доктор біологічних наук, професор кафедри молекулярної біологія та біотехнології
dc.description.abstractВ роботі досліджували вплив різних поживних середовищ на ріст культури дріжджів і продукцію кілерів Pichia, для майбутнього використання даних сполук для зниження швидкості псування харчових продуктів зокрема пресованих дріжджів і продовження їх терміну зберігання.
dc.identifier.citationЧепіга, Дмитро Анатолійович. Дослідження кілерних сполук секретуючих дріжджами роду Pichia при різних умовах їх культивування : кваліфікаційна робота бакалавра / Д. А. Чепіга ; наук. кер. А. О. Божков. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2023. – 47 с.
dc.identifier.urihttps://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/22022
dc.language.isouk
dc.publisherХарків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
dc.subjectNATURAL SCIENCES::Biology
dc.subjectPichia
dc.subjectкультивування
dc.subjectсередовище
dc.subjectдріжджі
dc.subjectкілерні сполуки
dc.subjectcultivation
dc.subjectmedium
dc.subjectyeast
dc.subjectkiller compounds
dc.titleДослідження кілерних сполук секретуючих дріжджами роду Pichia при різних умовах їх культивування
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Chepiga_bakalavr_2023pdf.pdf
Розмір:
918.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
3.42 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти. Біологічний факультет