ІННОВАЦІЙНИЙ СИРОВИННИЙ ІНГРЕДІЄНТ В ТЕХНОЛОГІЇ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
| dc.contributor.author | Оліярник, В. О. | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-07T08:46:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T20:40:51Z | |
| dc.date.available | 2023-09-07T08:46:41Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Оліярник В. О. Інноваційний сировинний інгредієнт в технології борошняних кондитерських виробів / В. О. Оліярник // Збірник тез доповідей LVII студентської наукової конференції Української інженерно-педагогічної академії ( м. Харків, 07-11 листоп. 2022 р) / Укр. інж.-пед. акад. ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2022. – Т. 2. – С. 42-45. | |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/33765 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | Українська інженерно-педагогічна академія | uk_UA |
| dc.title | ІННОВАЦІЙНИЙ СИРОВИННИЙ ІНГРЕДІЄНТ В ТЕХНОЛОГІЇ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- a-collection-of-report-abstracts-LVII-42-45.pdf
- Розмір:
- 258,8 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис: