Організація готельного господарства : методичні рекомендації до виконання та оформлення курсової роботи (для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно- ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно- ресторанна справа»)
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна
Abstract
Видання містить основні вимоги до написання, оформлення та захисту курсових робіт студентів, що навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа». Детально висвітлено процедуру вибору теми дослідження, особливості роботи з науковою літературою, змістовне наповнення кожного з розділів роботи. Наведено приклади оформлення різних структурних елементів.
Description
Навчальне видання
Keywords
SOCIAL SCIENCES, методичні рекомендації, курсова робота, перший (бакалаврський) рівень вищої освіти, готельно-ресторанна справа, вибір теми, вивчення спеціальної літератури, складання плану, збирання інформації на підприємстві, зміст курсової роботи, обсяг курсової роботи, оформлення курсової роботи, захист курсової роботи, тематика курсових робіт, оцінювання виконання курсової роботи, інноваційні програми обслуговування споживачів, приклади організаційних структур управління готелями
Citation
Організація готельного господарства : методичні рекомендації до виконання та оформлення курсової роботи (для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа») / укладачі Н. І. Данько, О. Г. Терешкін. – Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2023. – 44 с.