УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ТЕРМОСТАБІЛЬНИХ ЖЕЛЕЙНИХ НАЧИНОК ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСНОЇ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ
| dc.contributor.author | Кабак, Т.В. | |
| dc.date.accessioned | 2025-01-03T08:16:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T21:00:24Z | |
| dc.date.available | 2025-01-03T08:16:58Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Кабак Т. В. Удосконалення технології термостабільних желейних начинок шляхом використання комплексної харчової добавки / Т. В. Кабак // Освіта та технології для розвитку суспільства : збірник тез доповідей LIX Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти (м. Харків, 18-22 листоп. 2024 р) / Навч.-наук. ін-т «Українська інженерно-педагогічна академія» ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2024. – С. 134-135. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/35584 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | ННІ "Українська інженерно-педагогічна академія" | uk_UA |
| dc.subject | комплексні харчові добавки | uk_UA |
| dc.subject | желейні начинки | uk_UA |
| dc.title | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ТЕРМОСТАБІЛЬНИХ ЖЕЛЕЙНИХ НАЧИНОК ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСНОЇ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 18) Кабак Т.pdf
- Розмір:
- 268,05 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
- тези