Розробка бренду ресторанного закладу (на прикладі абсент-бару)
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Анотація
Мета роботи: розробка бренду ресторанного закладу на прикладі абсент-бару.
Purpose of the work: development of a restaurant establishment brand using an absinthe bar as an example.
Purpose of the work: development of a restaurant establishment brand using an absinthe bar as an example.
Опис
Керівник роботи : Решетняк Олена Іванівна, доктор економічних наук, доцент, професор кафедри
Ключові слова
SOCIAL SCIENCES, бренд, ресторанний заклад, розробка бренду, маркетингове дослідження, тематичний бар, інновації, цільова аудиторія, концепція, конкурентоспроможність, brand, restaurant establishment, brand development, marketing research, themed bar, innovations, target audience, concept, competitiveness
Бібліографічний опис
Чаленко, Юлія Сергіївна. Розробка бренду ресторанного закладу (на прикладі абсент-бару) : кваліфікаційна робота магістра : спеціальність 241 Готельно-ресторанна справа : освітня програма «Готельно-ресторанна справа» / Ю. С. Чаленко ; кер. О. І. Решетняк. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 90 с.