АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ТА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ ІЗ РУБЛЕНОГО М’ЯСА ДЛЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ
| dc.contributor.author | Прокопов, Р. Р. | |
| dc.date.accessioned | 2025-01-13T08:48:50Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T21:00:51Z | |
| dc.date.available | 2025-01-13T08:48:50Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Прокопов Р. Р. Аналіз асортименту та технології виробів із рубленого м’яса для організації харчування здобувачів освіти / Р. Р. Прокопов // Освіта та технології для розвитку суспільства : збірник тез доповідей LIX Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти (м. Харків, 18-22 листоп. 2024 р) / Навч.-наук. ін-т «Українська інженерно-педагогічна академія» ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2024. – С. 205. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/35619 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | ННІ "Українська інженерно-педагогічна академія" | uk_UA |
| dc.subject | харчова галузь | uk_UA |
| dc.subject | реформа шкільного харчування | uk_UA |
| dc.subject | Збірник рецептур | uk_UA |
| dc.title | АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ТА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ ІЗ РУБЛЕНОГО М’ЯСА ДЛЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 19) Прокопов Р.pdf
- Розмір:
- 207,72 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
- тези