СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОНСТРУКЦИЙ МАШИН ДЛЯ МОЙКИ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Восточно-европейский журнал передовых технологий
Анотація
Проведен анализ конструкций машин для мойки плодов и овощей, работающих на консервных заводах пищевой промышленности. Для мойки сильно загрязненного сырья разработано новое техническое решение, обеспечивающее дополнительное механическое воздействие на сырье и более интенсивное его перемешивание.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Восточно-европейский журнал передовых технологий. №5/6 (41), 2009, с. 28-30