Розробка організаційно-проектних рішень мережі кафе швидкого харчування
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Анотація
Мета роботи: розробити проєкт мережі закладів швидкого харчування з практичними настановами щодо впровадження на діючому ринку послуг харчування.
Objective to the study: to develop a fast food restaurant network project with practical guidelines for implementation in the current catering services market.
Objective to the study: to develop a fast food restaurant network project with practical guidelines for implementation in the current catering services market.
Опис
Керівник роботи : Горєлков Дмитро Вікторович, кандидат технічних наук, доцент
Бібліографічний опис
Синиця, Діана Євгеніївна. Розробка організаційно-проектних рішень мережі кафе швидкого харчування : кваліфікаційна робота магістра : спеціальність 241 Готельно-ресторанна справа : ОПП «Готельно-ресторанна справа» / Д. Є. Синиця ; кер. Д. В. Горєлков. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 91 с.