Управління проєктами в готельно-ресторанному бізнесі : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня за спеціальністю J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» [Електронний ресурс]

Abstract

Видання містить програму навчальної дисципліни, методичні матеріали до практичних занять, організаційно-методичні рекомендації до самостійної роботи студентів та проведення контролю знань, методичні рекомендації до написання контрольних робіт, теоретичні питання для підготовки до підсумкового контролю. Методичні рекомендації розроблені для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти, спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».The publication contains the program of the academic discipline, methodological materials for practical classes, organizational and methodological recommendations for independent work of students and conducting knowledge control, methodological recommendations for writing test papers, theoretical questions for preparing for the final control. The methodological recommendations are developed for applicants of the second (master's) level of higher education, specialty J2 "Hotel and restaurant business and catering".