УЗАГАЛЬНЕННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ З ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА ТА М'ЯСОПРОДУКТІВ
| dc.contributor.author | Ільмінська, О. О. | |
| dc.date.accessioned | 2014-10-15T09:28:23Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-28T19:59:13Z | |
| dc.date.available | 2014-10-15T09:28:23Z | |
| dc.date.issued | 2014-10-15 | |
| dc.description.abstract | Розвиток м’ясної галузі, постійне залучення нових провідних технологій, обладнання та сировини дозволяють впевнено збільшувати асортимент продукції, що виробляється. В той же час виникає необхідність у висококваліфікованих працівниках, що здатні працювати з новим обладнанням, вести нові технологічні процеси та постійно їх удосконалювати. Це в першу чергу повинне знаходити своє відображення у змісті навчання майбутніх інженерів-технологів харчової галузі з технології м'яса та м'ясопродуктів. | uk_UK |
| dc.description.sponsorship | УІПА | uk_UK |
| dc.identifier.uri | https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/29829 | |
| dc.language.iso | other | uk_UK |
| dc.subject | м'ясоперероблювальна галузь | uk_UK |
| dc.subject | м’ясо | uk_UK |
| dc.subject | м’ясопродукти | uk_UK |
| dc.title | УЗАГАЛЬНЕННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ З ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА ТА М'ЯСОПРОДУКТІВ | uk_UK |
| dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1