ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ ДОБАВОК  НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗДОБНИХ ВИРОБІВ

dc.contributor.author	Іващенко, О. М.
dc.date.accessioned	2012-05-18T11:19:51Z
dc.date.accessioned	2026-09-28T19:40:35Z
dc.date.available	2012-05-18T11:19:51Z
dc.date.issued	2012-05-18
dc.description	Дослідження впливу біологічно активних добавок на якісні характеристики здобних виробів [Текст] / О. М. Іващенко ; кер. роботи О. Б. Скородумова // Студентська наукова конференція (45-а ; листопад-грудень 2010 р. ; Харків). Ч. 2. Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2010. - С. 13.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/28113
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.title	ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ ДОБАВОК НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗДОБНИХ ВИРОБІВ	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1