(Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024) Степанова, Аліна Віталіївна; Stepanova, Alina
В роботі досліджено організацію роботи апарт-готелів як закладів розміщеня; сформовано перелік конкурентних переваг щодо розташування нового апарт-готелю в м. Львів; виконано комплекс організаційно-проєктних рішень, а саме сформульовано загальну концепцію апарт-готелю «Fairytale» в м. Львів, сформовано перелік основних та додаткових послуг, проведені розрахунки номерного фонду та окремих груп приміщень апарт-готелю «Fairytale», виконано просторове компонування закладу апарт-готелю «Fairytale», розроблені стандарти процесу обслуговуваня. Виконані економічні розрахунки, які підтверджують ефективність прийнятих рішень.
