eKhNUIR - Electronic Kharkiv National University Institutional Repository

ISSN 2310-8665

Електронний архів Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна

eKhNUIR - відкритий електронний архів академічних текстів, який наповнюється матеріалами наукового та навчально-методичного призначення, створених науковцями, викладачами, працівниками, докторантами, аспірантами, студентами університету.

eKhNUIR - an open electronic archive of academic texts that contains resources for scientific and educational purposes created by scientists, lecturers, staff, doctoral students, postgraduates, and university students.

Положення про eKhNUIR Електронний архів Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна

Інструкція з реєстрації користувача та розміщення матеріалів в eKhNUIR

Авторський договір про передачу невиключного права на використання твору

З усіх питань просимо звертатися: ekhnuir@karazin.ua

 

Фонди

Виберіть фонд, щоб переглянути його зібрання.

Зараз показуємо 1 - 20 з 37

Нові надходження

Документ
Санітарно-гігієнічна експертиза продуктів харчування : методичні рекомендації до практичних занять для здобувачів вищої освіти 3 року навчання з дисципліни «Гігієна та екологія» [Електронний ресурс]
(Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2024) Корженевський, Станіслав Володимирович; Редька, Ірина Василівна; Korzhenevskiy, Stanislav Volodymyrovych; Redka, Iryna Vasilyivna
У рекомендаціях викладено задачі, методи та етапи санітарної експертизи продуктів, наведено ступені якості продуктів харчування, загальну методику відбору проб і органолептичних досліджень харчових продуктів і готових блюд. Розкрито основні методи санітарно-гігієнічного (органолептичного, фізико-хімічного, бактеріологічного чи бактеріоскопічного) дослідження молока та молочних продуктів, м'яса, риби, консервів, хліба, борошна, крупи. Отримання певних знань та навичок з цієї теми є необхідною складовою підготовки майбутніх магістрів медицини, щодо формування їх медико-профілактичного світогляду. Методичні рекомендації містять приклади тестових завдань і ситуаційних задач, список рекомендованої літератури, що може бути корисним при самостійній підготовці студентів до заняття за даною темою.
Документ
Всесвітня організація охорони здоров’я як головна спеціалізована установа координації та контролю роботи у сфері охорони глобального здоров’я населення : методичні рекомендації для практичних занять здобувачів вищої медичної освіти 2 року навчання з дисципліни «Міжнародні системи організації охорони здоров'я» [Електронний ресурс]
(Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2024) Пономарьова, Лілія Іванівна; Ponomaryova, Liliya Ivanivna
У методичних рекомендаціях надані етапи становлення Всесвітньої організації охорони здоров’я, структуру, цілі та задачі її діяльності, досягнення у сфері охорони громадського здоров’я протягом усього часу існування. Розкриті питання щодо проблем, з якими стикається організація, перспективи її подальшого розвитку, особливості фінансування. Для підготовки до практичних занять здобувачів вищої освіти 2-го року навчання за темою «Всесвітня організація охорони здоров’я як головна спеціалізована установа координації та контролю роботи у сфері охорони глобального здоров’я населення» з дисципліни «Міжнародні системи організації охорони здоров'я»
Документ
Причини, функції та типологія конфліктів. Вербальне та невербальне конфліктне спілкування, формальне та неформальне спілкування. Основні характеристики спілкування: учасники, повідомлення, контекст, канали, перешкоди, зворотний зв'язок. Чесне та маніпулятивне спілкування : методичні рекомендації для практичних занять здобувачів вищої освіти 1 року навчання з дисципліни «Конфлікт у медичному середовищі» [Електронний ресурс]
(Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2024) Міхановська, Наталія Геннадіївна; Євдокименко, Владлена В’ячеславівна; Mikhanovska, Nataliia Gennadievna; Yevdokymenko, Vladlena Vyacheslavivna
У методичних рекомендаціях розглядаються причини, функції та типологія конфліктів, поняття вербального та невербального конфліктного спілкування, формального та неформального спілкування, основні характеристики спілкування та наведені покрокові інструкції щодо роботи здобувачів вищої освіти 1-го року навчання при вивченні теми «Причини, функції та типологія конфліктів. Вербальне та невербальне конфліктне спілкування, формальне та неформальне спілкування. Основні характеристики спілкування: учасники, повідомлення, контекст, канали, перешкоди, зворотний зв'язок. Чесне та маніпулятивне спілкування»
Документ
Безконфліктна комунікативна компетентність. Поняття конфлікту як складного соціального явища. Характеристика безконфліктного спілкування : методичні рекомендації для практичних занять здобувачів вищої освіти 1 року навчання з дисципліни «Конфлікт у медичному середовищі» [Електронний ресурс]
(Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2024) Міхановська, Наталія Геннадіївна; Євдокименко, Владлена В’ячеславівна; Mikhanovska, Nataliia G.; Yevdokymenko, Vladlena V.
У методичних рекомендаціях розглядається класифікація та типологія конфліктів, особливості поведінки у конфліктній ситуації, визначення характеристики безконфліктного спілкування та наведені покрокові інструкції щодо роботи здобувачів вищої освіти 1-го року навчання при вивченні теми «Безконфліктна комунікативна компетентність. Поняття конфлікту як складного соціального явища. Характеристика безконфліктного спілкування» на практичному занятті з дисципліни «Конфлікт у медичному середовищі»
Документ
Нутриціологічна та дієтологічна характеристика продуктів рослинного походження : методичні рекомендації до самостійної роботи здобувачів вищої освіти 2–3 року навчання з міжфакультетської дисципліни «Основи раціонального харчування» [Електронний ресурс]
(Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2024) Сотнікова-Мелешкіна, Жанна Владиславівна; Sotnikova-Meleshkina, Zhanna Vladyslavivna
Методичні рекомендації висвітлюють основні харчові речовини продуктів рослинного походження, що є базовими продуктами згідно з міжнародними вимогами до раціонального харчування; їх використання у раціональному та лікувальному харчуванні; значущість для профілактики порушень харчового статусу. Для самостійної роботи з міжфакультетської дисципліни «Основи раціонального харчування» здобувачів вищої освіти 2-3-го року навчання за темою «Нутриціологічна та дієтологічна характеристика продуктів рослинного походження»