Організаційно-проєктні рішення мотелю на 60 місць із рестораном у передмісті Херсона

Ескіз

Дата

2023

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна

Анотація

Робота пропонує комплексний підхід до планування та розробки мотелю з рестораном, розташованого у передмісті Херсона. Ми проаналізували поточну ситуацію на ринку готельного бізнесу у регіоні, врахували потреби та вимоги цільової аудиторії, а також здійснили оцінку фінансової доцільності проєкту. На основі отриманих даних була розроблена організаційна структура мотелю з рестораном. Результати дослідження дозволяють зробити висновок про доцільність будівництва мотелю на 60 місць з рестораном у передмісті Херсона з урахуванням існуючих конкурентів та потенційних перспектив розвитку регіону. Робота надає рекомендації щодо оптимальної організації та управління мотелем з метою забезпечення успішної роботи та задоволення потреб клієнтів.
The work offers a comprehensive approach to the planning and development of a motel with a restaurant located in the suburbs of Kherson. We analyzed the current situation on the hotel business market in the region, took into account the needs and requirements of the target audience, and also assessed the financial feasibility of the project. On the basis of the received data, the organizational structure of a motel with a restaurant was developed. The results of the study allow us to draw a conclusion about the expediency of building a motel for 60 people with a restaurant in the suburbs of Kherson, taking into account existing competitors and potential prospects for the development of the region. The work provides recommendations on the optimal organization and management of the motel in order to ensure successful operation and meet the needs of customers.

Опис

Керівник: Терешкін Олег Георгійович, доктор технічних наук, професор кафедри міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи (кафедри готельно-ресторанного бізнесу та харчових технологій)

Ключові слова

SOCIAL SCIENCES, мотель, туристична індустрія, бізнес-потенціал мотелю із рестораном, витрати, післявоєнні часи, мотельний комплекс на 60 місць, мотельний комплекс «В подорожі», інвестиції, доходи, рентабельність, показники ефективності проєкту, Херсон, концепція, маркетингове просування, організаційна структура

Бібліографічний опис

Чернікова, Ксенія Олександрівна. Організаційно-проєктні рішення мотелю на 60 місць із рестораном у передмісті Херсона : кваліфікаційна робота бакалавра : спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа» : освітньо-професійна програма «Готельно-ресторанна справа» / К. О. Чернікова ; кер. О. Г. Терешкін. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2023. – 64 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в