ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ ПЛОДОВО-ОВОЧЕВИХ ДОБАВОК В ТЕХНОЛОГІЇ КЕКСІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Українська інженерно-педагогічна академія
Abstract
Description
Keywords
Citation
Коваленко-Губадов Р. С. Перспективи застосування плодово-овочевих добавок в технології кексів оздоровчого призначення / Р. С. Коваленко-Губадов // Освіта та технології для розвитку суспільства : зб. тез доп. LVIII наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти академії ( м. Харків, 13–17 листоп. 2023 р) / Укр. інж.-пед. акад. ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2023 – Т. 2. - С. 87-88.