Передумови генетичного поліпшення пшениць однозернянок
Вантажиться...
Дата
2024
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна
Анотація
Роботу виконано на кафедрі генетики та цитології Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна та в лабораторії інтродукції та зберігання генетичних ресурсів рослин Інституту рослинництва імені В.Я. Юр'єва.
Пшениця однозернянка Triticum monococcum L. є однією з перших одомашнених зернових культур, культивування якої донедавна майже припинилося. Однак, в останні кілька десятиліть ця культура привертає дедалі більшу увагу вчених і споживачів. Однозернянка — джерело здорової їжі. Вона стійка до біотичних та абіотичних чинників середовища, не потребує засобів хімічного захисту. Це робить її особливо цінною з точки зору екології – для органічного землеробства та з огляду на економію витрат на вирощування, та обумовлює доцільність відродження цієї культури в сільськогосподарському виробництві. Перешкодою до широкого впровадження однозернянки є її близькість до диких пращурів: низька врожайність, важкий вимолот зерна, ламкість колоса, що призводить до втрат врожаю, схильність до вилягання стебел, що утруднює механізоване збирання.
Опис
Fu Hao. Prerequisites for genetic improvement of einkorn wheat — a qualifying scientific work on the rights of a manuscript.
Dissertation for the degree of Philosophy Doctor in the field of knowledge 09 Biology, speciality 091 Biology — V.N. Karazin Kharkiv National University, Kharkiv, 2024.
The work was carried out at the Department of Genetics and Cytology of V.N. Karazin Kharkiv National University and at the Laboratory of Plant Genetic Resources Introduction and Storage of the Plant Production Institute named after V.Ya. Yuriev of National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine.
The einkorn wheat Triticum monococcum L. is one of the first domesticated cereals, and its cultivation has almost ceased until recently. However, in the last few decades, this crop has been attracting more and more attention of scientists and consumers. The einkorn is a source of healthy food. It is resistant to biotic and abiotic environmental factors and does not require chemical protection. This makes it particularly valuable environmentally and economically, and makes it advisable to revive it in agricultural production. An obstacle to the widespread adoption of the einkorn crop is its proximity to its wild ancestors: low yields, difficult threshing, brittle rachis which leads to yield losses and a tendency to stem lodging which makes mechanised harvesting difficult.
Ключові слова
пшениця однозернянка, філогенія, морфологічна ознака, плодючість, озерненість колосків, маса 1000 зерен, кластерний аналіз, порівняльний аналіз, ріст і розвиток рослин, швидкість розвитку, ярість, фотоперіодична чутливість і нечутливість, адаптація, генотипні відмінності, мінливість
Бібліографічний опис
Фу Хао. Передумови генетичного поліпшення пшениць однозернянок : дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії у галузі знань 09 Біологія за спеціальністю 091 Біологія / Фу Хао ; Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна. - Харків, 2024. - 153 с.