Впровадження інноваційних рішень в діяльність закладу ресторанного господарства (на прикладі ресторану азіатської кухні «Tamasi»)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедяй, Дарина Сергіївна
dc.date.accessioned2025-07-27T08:11:15Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionКерівник роботи : Данько Наталя Іванівна, кандидат економічних наук, доцент, завідувач кафедри готельно-ресторанного бізнесу та харчових технологій
dc.description.abstractМета роботи: розробити інноваційні рішення щодо діяльності ресторану азіатської кухні «Tamasi» та оцінити їх ефективність.
dc.description.abstractPurpose of work: to propose innovative solutions for the activities of the Asian restaurant “Tamasi” and evaluate their effectiveness.
dc.identifier.citationФедяй, Дарина Сергіївна. Впровадження інноваційних рішень в діяльність закладу ресторанного господарства (на прикладі ресторану азіатської кухні «Tamasi») : кваліфікаційна робота магістра : спеціальність 241 Готельно-ресторанна справа : ОПП «Готельно-ресторанна справа» / Д. С. Федяй ; кер. Н. І. Данько. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 114 с.
dc.identifier.urihttps://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/22516
dc.language.isouk
dc.publisherХарків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
dc.subjectSOCIAL SCIENCES
dc.subjectінновації
dc.subjectтенденції
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectрозвиток
dc.subjectперспективи
dc.subjectinnovations
dc.subjecttrends
dc.subjectrestaurant business
dc.subjectdevelopment
dc.subjectprospects
dc.titleВпровадження інноваційних рішень в діяльність закладу ресторанного господарства (на прикладі ресторану азіатської кухні «Tamasi»)
dc.title.alternativeImplementation of innovative solutions in the activities of the restaurant business (on the example of the restaurant of Asian cuisine “Tamasi”)
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Diplom_Fediai_Danko.pdf
Розмір:
1.68 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
3.42 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти. Навчально-науковий інститут "Каразінський інститут міжнародних відносин та туристичного бізнесу"