Механізм підвищення ефективності інноваційної діяльності підприємств

Abstract

У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні та практичні аспекти інвестиційної діяльності підприємств громадського харчування в умовах сучасних економічних викликів. Розглянуто сутність понять «інвестиції», «інвестиційна діяльність» та «ефективність інвестиційної діяльності», а також проаналізовано сучасні підходи до оцінки інвестиційної ефективності. Проведено аналіз діяльності підприємства ресторанного бізнесу «A’KAFA Group» та визначено основні проблеми й виклики, що впливають на інвестиційні процеси. На основі отриманих результатів запропоновано механізм підвищення ефективності інвестиційної діяльності підприємств громадського харчування з урахуванням сучасних тенденцій розвитку галузі та процесів цифровізації. Практичне значення роботи полягає у розробці рекомендацій щодо вдосконалення механізму оцінки та управління інвестиційною діяльністю, що сприятиме підвищенню ефективності функціонування підприємств ресторанного бізнесу.