Буланкін Іван Миколайович (1901–1960) – біохімік, академік АН УРСР, ректор Харківського університету (1945–1960) [віртуальна виставка]
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харків : ЦНБ ХНУ імені В.Н. Каразіна
Abstract
До 120-річчя від дня народження.
Description
Основні праці присвячені вивченню хімії білків, зокрема проблемі оборотності денатураційних процесів у білках, питанням вікової й порівняльної біохімії тощо. Автор понад 160 наукових публікацій, низки монографій та підручників.
Перші найважливіші роботи Івана Миколайовича були присвячені питанням старіння ліофільних колоїдів, зокрема желатини. Сукупність великого обсягу фізико-хімічних досліджень цього об’єкту лягли в основу його докторської дисертації і узагальнені в монографії «Старение золей й студней желатины» (1939).
Keywords
Research Subject Categories::SOCIAL SCIENCES::Social sciences::Education, Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History of science, Research Subject Categories::NATURAL SCIENCES, Буланкін Іван Миколайович, ректор Харківського університету, біохімік, академік АН УРСР