(Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2023) Данько, Наталя Іванівна; Терешкін, Олег Геогрійович
Видання містить основні вимоги до написання, оформлення та захисту курсових робіт студентів, що навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа». Детально висвітлено процедуру вибору теми дослідження, особливості роботи з науковою літературою, змістовне наповнення кожного з розділів роботи. Наведено приклади оформлення різних структурних елементів.
(Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2022) Данько, Наталя Іванівна; Парфіненко, Тетяна Олексіївна; Danko, Natalya I.; Parfinenko, Tetyana O.
Видання містить завдання для практичних робіт, спрямовані на професійне оперування категоріально-понятійним апаратом з основ санаторно-курортної справи, аналіз тенденцій розвитку курортів різних країн, розуміння практичного значення використання природних лікувальних чинників у профілактиці та лікуванні різних захворювань.
