Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Анотація
Встановлено, що застосування розчину гідратованого фулерену С60 дозволяє збільшити термін гіпотермічного зберігання устриць до 8 діб.
Іt was found that the use of a solution of hydrated fullerene C60 allows to increase the period of hypothermic storage of oysters up to 8 days.
Іt was found that the use of a solution of hydrated fullerene C60 allows to increase the period of hypothermic storage of oysters up to 8 days.
Опис
Науковий керівник: Пілюгіна Інна Сергіївна, кандидат технічних наук, доцент кафедри неорганічної хімії
Бібліографічний опис
Іванюхіна, Анастасія Сергіївна. Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць : кваліфікаційна робота магістра / А. С. Іванюхіна, наук. кер. І. С. Пілюгіна. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 47 с.