Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Abstract
Встановлено, що застосування розчину гідратованого фулерену С60 дозволяє збільшити термін гіпотермічного зберігання устриць до 8 діб.
Іt was found that the use of a solution of hydrated fullerene C60 allows to increase the period of hypothermic storage of oysters up to 8 days.
Іt was found that the use of a solution of hydrated fullerene C60 allows to increase the period of hypothermic storage of oysters up to 8 days.
Description
Науковий керівник: Пілюгіна Інна Сергіївна, кандидат технічних наук, доцент кафедри неорганічної хімії
Citation
Іванюхіна, Анастасія Сергіївна. Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць : кваліфікаційна робота магістра / А. С. Іванюхіна, наук. кер. І. С. Пілюгіна. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 47 с.