Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванюхіна, Анастасія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-01-24T09:31:24Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionНауковий керівник: Пілюгіна Інна Сергіївна, кандидат технічних наук, доцент кафедри неорганічної хімії
dc.description.abstractВстановлено, що застосування розчину гідратованого фулерену С60 дозволяє збільшити термін гіпотермічного зберігання устриць до 8 діб.
dc.description.abstractІt was found that the use of a solution of hydrated fullerene C60 allows to increase the period of hypothermic storage of oysters up to 8 days.
dc.identifier.citationІванюхіна, Анастасія Сергіївна. Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць : кваліфікаційна робота магістра / А. С. Іванюхіна, наук. кер. І. С. Пілюгіна. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 47 с.
dc.identifier.otherУДК 543.9
dc.identifier.urihttps://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/19776
dc.language.isouk
dc.publisherХарків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
dc.subjectNATURAL SCIENCES::Chemistry
dc.subjectфулерени
dc.subjectгідратований фулерен с60
dc.subjectустриці
dc.subjectгіпотермічне зберігання
dc.subjectорганолептичні показники
dc.subjectфізико-хімічні показники
dc.subjectfullerenes
dc.subjecthydrated fullerene c60
dc.subjectoysters
dc.subjecthypothermic storage
dc.subjectorganoleptic indicators
dc.subjectphysicochemical indicators
dc.titleЗастосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць
dc.typeMaster thesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
IvanuhinaAS.pdf
Розмір:
1,09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
8,3 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кваліфікаційні випускні роботи магістрів. Навчально-науковий інститут Хімії