Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванюхіна, Анастасія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-01-24T09:31:24Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionНауковий керівник: Пілюгіна Інна Сергіївна, кандидат технічних наук, доцент кафедри неорганічної хімії
dc.description.abstractВстановлено, що застосування розчину гідратованого фулерену С60 дозволяє збільшити термін гіпотермічного зберігання устриць до 8 діб.
dc.description.abstractІt was found that the use of a solution of hydrated fullerene C60 allows to increase the period of hypothermic storage of oysters up to 8 days.
dc.identifier.citationІванюхіна, Анастасія Сергіївна. Застосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць : кваліфікаційна робота магістра / А. С. Іванюхіна, наук. кер. І. С. Пілюгіна. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2024. – 47 с.
dc.identifier.otherУДК 543.9
dc.identifier.urihttps://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/19776
dc.language.isouk
dc.publisherХарків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
dc.subjectNATURAL SCIENCES::Chemistry
dc.subjectфулерени
dc.subjectгідратований фулерен с60
dc.subjectустриці
dc.subjectгіпотермічне зберігання
dc.subjectорганолептичні показники
dc.subjectфізико-хімічні показники
dc.subjectfullerenes
dc.subjecthydrated fullerene c60
dc.subjectoysters
dc.subjecthypothermic storage
dc.subjectorganoleptic indicators
dc.subjectphysicochemical indicators
dc.titleЗастосування розчину гідратованого фулерену с60 для подовження терміну гіпотермічного зберігання устриць
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
IvanuhinaAS.pdf
Розмір:
1.09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
8.3 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти. Навчально-науковий інститут Хімії