Розробка способу отримання миючих компонентів на основі ліпідів коров'ячого молозива
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Анотація
У дипломній роботі представлено розробку способу отримання миючих компонентів на основі ліпідів коров’ячого молозива з метою створення екологічно безпечних засобів очищення. Проведено детальний аналіз літературних джерел щодо хімічного складу, фізико-хімічних та біологічних властивостей ліпідів молозива, що мають потенціал для використання як природні поверхнево-активні речовини.
Опис
Науковий керівник: Божков Анатолій Іванович, доктор біологічних наук, професор кафедри молекулярної біологія та біотехнології
Бібліографічний опис
Медведюк, Даніїл Ігорович. Розробка способу отримання миючих компонентів на основі ліпідів коров'ячого молозива : кваліфікаційна робота бакалавра / Д. І. Медведюк ; наук. кер. А. О. Божков. – Харків : Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, 2025. – 55 с.