(Харківський національний аграрний університет, 2010) Антоненко, С.П.; Комаристая, В.П.
Определяли активность каталазы в клетках культур Dunaliella salina, выращенных в условиях индукции каротиногенеза дефицитом азота и фосфора, а также при различной обеспеченности этими биогенами. Дефицит азота и дефицит обоих биогенов приводил к снижению активности каталазы в расчете как на белок, так и на клетку. При дефиците фосфора каталазная активность сохранялась на уровне контроля в расчете на клетку, но, вследствие накопления в клетках белка, снижалась в расчете на белок. При избытке фосфора происходило снижение каталазной активности в расчете на белок, которое не сопровождалось индукцией каротиногенеза. Обсуждается возможная специфичная роль -каротина при дефиците биогенов, которая заключается в ингибировании пероксидного окисления липидов при дефиците азота и гашении синглетного кислорода при дефиците фосфора.
